안녕하세요 꾸꾸입니다!
소갈비찜부터 솔비주까지, 겨울에 딱 맞는 미식 여행
요즘 같은 추운 겨울, 따뜻한 음식이 간절해지는 순간이 많죠. 특히 서울 관악구 신림동은 맛집이 많기로 유명한데, 그중에서도 최근 핫한 곳 중 하나가 바로 대구밀떡집이에요. 원래는 밀떡볶이로 유명한 곳인데, 이번 방문에서는 특별히 소갈비찜, 어묵우동, 연유막걸리, 그리고 솔비주까지 여자친구와 함께 제대로 즐겨보고 왔습니다.
따뜻한 국물 요리부터 개성 넘치는 술까지, 이번 방문은 정말 미식 여행이라 부를 만한 경험이었어요. 솔직한 맛 리뷰와 함께, 이곳을 추천하고 싶은 이유를 정리해볼게요!
🍽️ 1. 매운 소갈비찜 – 은은한 매운맛의 깊이
첫 번째로 주문한 메뉴는 매운 소갈비찜이었어요. 사실 이곳이 원래 밀떡볶이로 유명한 집이라 떡볶이를 먹을까 고민했지만, 이날은 뭔가 든든한 한 끼가 당기더라고요.
테이블에 놓인 소갈비찜은 윤기가 자르르 흐르는 비주얼이었어요. 처음 한 입 먹었을 때는 "오~ 생각보다 매콤하다!" 싶었는데, 그게 막 강렬하게 매운 게 아니라 입안에서 감칠맛을 동반하는 매운맛이더라고요.
💡 이 소갈비찜의 특징은?
✔️ 고기 부드러움 – 젓가락만 대도 살이 쏙쏙 발라질 정도로 부드러웠어요.
✔️ 매콤한 감칠맛 – 자극적이지 않으면서도 혀끝에 남는 얼얼한 매운맛이 인상적이었어요.
다먹고 볶음밥까지!! 너무 완벽한 메뉴였어요!!
🍜 2. 어묵우동 – 겨울에 딱 맞는 깊은 국물
추운 겨울날에는 역시 뜨끈한 국물이 생각나잖아요? 그래서 소갈비찜과 함께 주문한 게 바로 어묵우동이었어요.
이 우동은 일반적인 일본식 우동과는 조금 다른 느낌이었어요. 한국식 포장마자 우동이라고 할까요? 국물이 확실히 짙고 깊은 맛이 있었어요.
💡 이 어묵우동의 특징은?
✔️ 국물이 진하고 깊다 – 멸치 육수 베이스인데, 감칠맛이 풍부했어요.
✔️ 어묵이 두툼하고 맛있다 – 일반 우동에 들어가는 어묵보다 훨씬 큼직한 어묵이 들어 있어서 씹는 맛이 좋았어요.
✔️ 면의 식감이 살아 있다 – 퍼지지 않고 쫄깃한 식감이라 국물과 함께 먹을 때 정말 만족스러웠어요.
한마디로 "몸을 따뜻하게 데워주는 한 그릇"이었습니다. 소갈비찜과 조합도 잘 맞아서, 매콤한 갈비찜을 한 입 먹고 우동 국물을 떠먹으면 궁합이 딱 좋았어요.
🍶 3. 연유막걸리 – 달콤하고 부드러운 술 한 잔
이제 술로 넘어가 볼게요! 요즘 색다른 막걸리가 많이 나오는데, 연유막걸리는 처음 마셔봤어요. 이름만 들어도 달달할 것 같죠?
한 모금 마셔보니, 정말 달아요! 단맛이 강해서 막걸리 특유의 발효된 맛이 거의 나지 않았어요. 평소 막걸리의 텁텁한 맛을 별로 좋아하지 않는 사람이라면 정말 만족할 맛이었어요.
💡 연유막걸리의 특징은?
✔️ 엄청 달다! – 연유가 들어간 만큼 강한 단맛이 느껴져요.
✔️ 막걸리 향이 약하다 – 막걸리를 좋아하지 않는 사람도 부담 없이 마실 수 있을 정도였어요.
✔️ 부드럽게 넘어간다 – 달달하면서도 부드럽게 넘어가서, 디저트 술 같은 느낌이었어요.
한 마디로 "막걸리 초보도 즐길 수 있는 달달한 술"이었습니다.
🌲 4. 솔비주 – 솔의눈 하이볼 같은 독특한 조합
이날 가장 인상 깊었던 술이 바로 솔비주였어요. 솔비주는 솔의눈 + 소주 + 솔잎청이 들어간 술인데, 처음에는 "이 조합이 가능할까?" 싶었어요.
막상 마셔보니, 진짜 솔의눈 하이볼 같은 느낌이었어요. 향이 상쾌하고, 끝 맛이 깔끔해서 소주를 마셨다는 느낌이 덜했어요.
💡 솔비주의 특징은?
✔️ 솔잎 향이 난다 – 마시면서 은은한 솔잎 향이 퍼지는 게 매력적이었어요.
✔️ 깔끔한 목 넘김 – 소주가 들어갔지만 생각보다 부드럽게 넘어가요.
✔️ 독특한 조합이 신선하다 – "이런 술도 있구나!" 싶은 새로운 경험이었어요.
솔비주는 마치 "자연 속에서 마시는 힐링 술" 같은 느낌이었어요. 다음에 또 방문하면 꼭 다시 마셔보고 싶은 메뉴였어요.
✨ 총평 – 꼭 가봐야 할 신림동 맛집!
📍 대구밀떡집 (서울 관악구 신림동)
✅ 소갈비찜 – 매콤하면서 감칠맛이 끝내줌!
✅ 어묵우동 – 겨울에 몸을 녹여주는 깊은 국물!
✅ 연유막걸리 – 달콤하고 부드러운 막걸리, 디저트 술!
✅ 솔비주 – 솔의눈 하이볼 같은 개성 넘치는 술!
이날은 밀떡볶이를 먹지 못했지만, 다음에는 밀떡볶이까지 도전해볼 생각이에요. 신림동에서 따뜻한 한 끼와 독특한 술을 즐기고 싶다면, 대구밀떡집 정말 강력 추천합니다! 💯
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