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📍 해운대암소갈비집 방문기
부산 여행의 마지막! 특별한 식사로 마무리하고 싶어서 해운대암소갈비집을 선택했어요. 오래된 전통을 자랑하는 맛집이라 기대가 컸고, 실제로 방문해보니 그 명성이 왜 있는지 알겠더라고요!
🏢 예약 과정과 대기 상황
해운대암소갈비집은 평일에는 캐치테이블을 통해 원격 예약이 가능하지만, 주말에는 방문해서 예약해야 한다는 점이 조금 불편했어요. 그래서 미리 알아보고 주말 방문 시 어떻게 대기해야 할지 계획을 세웠죠.
🔹 3시 30분 방문: 브레이크 타임이 끝나기도 전이었지만, 이미 5~6팀 정도가 줄을 서 있었어요. 처음엔 고민했지만, 주차 요원분께 여쭤보니 4시만 되어도 30~40팀이 줄을 선다고 하시더라고요. 그래서 3시 30분에 바로 줄을 서서 기다리기로 결정!
🔹 4시 10분 예약 시작: 4시 30분에 예약이 예정되어 있었지만, 예상보다 빠르게 4시 10분부터 예약 대기를 받기 시작했어요. 비가 조금씩 내리기 시작해서 그런지 대기 속도가 더 빨라졌던 것 같아요.
🔹 4시 50분 입장: 예약 문자 수신 후, 바로 입장했어요! 한옥 느낌의 내부가 굉장히 인상적이었고, 직원분들도 친절했어요.
"주말 방문 시에는 최소 3시 30분쯤 대기하는 것이 안전하다는 점, 꼭 참고하세요!"
🍗 우리가 먹은 메뉴
✅ 생갈비 (대표 메뉴)
✅ 양념갈비 (특유의 달짝지근한 맛!)
✅ 감자사리 (간장 베이스의 짭짤하고 감칠맛!)
갈비는 숯불에 직접 구워 먹는 방식이라 더욱 맛있었어요. 특히 생갈비는 부드럽고 육즙이 풍부했고, 양념갈비는 단짠의 조화가 완벽했어요.
감자사리는 갈비를 먹은 후 먹을 수 있는데 간장 베이스의 국물과 함께 조리면 깊은 맛이 살아나더라고요.
메뉴명 | 특징 | 가격 |
생갈비 | 담백하고 부드러운 육질 | 1인분 58,000원 |
양념갈비 | 달짝지근한 특제 양념 | 1인분 54,000원 |
감자사리 | 육즙을 머금은 감자 추가 | 3,000원 |
"생갈비는 부드럽고 촉촉하게, 양념갈비는 달달하면서도 깊은 풍미! 감자사리는 꼭 추가하세요."
💡 방문 전 TIP
✔️ 주말 예약은 현장 대기 필수! (3시 30분부터 줄 서는 걸 추천)
✔️ 비 오는 날은 대기 시간이 짧아질 수도 있음 (운 좋게 빠르게 입장 가능)
✔️ 4시 10분부터 예약 시작, 4시 50분쯤 입장 가능
✔️ 감자사리는 필수 주문! (갈비와의 궁합 최고)
📅 해운대암소갈비집 기본 정보
- 주소: 부산광역시 해운대구 해운대해변로 333
- 운영시간: 오전 11:30 - 오후 10:00 (브레이크 타임: 오후 3시 - 5시)
- 전화번호: (051) 746-0033
- 주차: 가능 (주차 요원 안내)
- 예약: 평일 - 캐치테이블 가능 / 주말 - 방문 대기 필수
👀 마무리
부산에서 마지막 식사를 고민하고 있다면, 해운대암소갈비집 강력 추천합니다! 유명한 만큼 웨이팅이 있지만, 줄 서서 기다릴 가치가 있는 맛집이에요. 특히 생갈비와 감자사리는 꼭 먹어봐야 할 조합!
주말에 방문할 예정이라면, 4시 전부터 대기하는 가장 안전한 방법이니 참고하세요.
맛있는 여행의 마무리, 성공적으로 했습니다! 😍

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